Инструмент средней длины для универсальной разделки. Лезвие обладает достаточной шириной для удаления шкурки и гибкостью для отделения мяса от костей. Рукоять из бубинги отличается высокой твердостью и устойчивостью к деформациям. Древесина не склонна к гниению и хорошо сопротивляется влаге, обеспечивая комфортное удержание.
Спецификация
Длина клинка: 10 см
Материал лезвия: мартенситная нержавеющая сталь Sandvik 12C27
Твердость: 55-57 HRC
Рукоять: бубинга
Замок: предохранительное кольцо Virobloc
Для чего подходит
Используется для нарезки рыбы, птицы и мяса дома или на природе. Компактность позволяет брать нож в поездки. Прямая заточка обеспечивает чистый разрез. При уходе за инструментом достаточно протирать его после использования.
Взял этот Opinel в поездку на рыбалку, и он меня не подвел. Узкое и гибкое лезвие длиной 10 см из нержавейки Sandvik 12C27 отлично справилось с разделкой улова. Рукоять из бубинги удобно лежит в руке, не скользит, и дерево не боится влаги. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, что важно в полевых условиях. Отличный вариант для кулинарных задач на природе.
ААнатолий ★★★★★
Прошёл месяц с покупкой этого Opinel, и я очень доволен. Лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 55-57 HRC отлично держит заточку, а узкая гибкая форма идеальна для разделки рыбы и птицы. Рукоять из бубинги плотная, не скользит и не боится влаги. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие. Небольшой вес и складная конструкция - удобно брать с собой. Единственное, что нужно помнить - после контакта с кислотой или солёной водой обязательно вытирать насухо. Но это мелочи.
ЭЭльдар ★★★★★
Только распаковал и сразу опробовал - впечатления самые положительные. Лезвие в 10 см действительно узкое и гибкое, как и обещано, идеально подошло для филейной разделки. Нержавеющая сталь Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью 55-57 HRC показалась очень острой, сходу справилась с рыбой.
Отдельно порадовала рукоять из бубинги: плотная, обтекаемая, лежит в руке надёжно и не скользит. Замок Virobloc работает чётко, зафиксировал лезвие и в открытом, и в закрытом положении без люфта. В сложенном виде нож компактный и лёгкий, что удобно для поездок на природу. Покупкой доволен на все пять.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
В Иваново — 2–5 дней в пункт выдачи, СДЭК или Почтой России. Курьером по Москве — 1–2 дня.
